Inzercia
Dosť často prezerám na internete pre inšpiráciu recepty rôznych zahraničných foodblogeriek. No a tento recept ma v momente zaujal tým, že do cesta ide cottage cheese.

Hneď som poň utekala do obchodu, nech otestujem recept a už pri príprave cesta som videla, že budú výborné. Cottage cheese cesto zjemnil a navyše sa s ním dobre pracovalo. Galetky si zvyknem robiť často, lebo v nich nie je až tak veľa cesta ani cukru a dominuje v nich ovocie.

Ingrediencie:

  • 200 g cottage cheese,
  • 250 g hladkej múky,
  • 140 masla izbovej teploty,
  • 3 PL práškového cukru,
  • 2 žĺtky.

Plnka:

  • 300 g mrazených čučoriedok,
  • 2 PL hnedého cukru,
  • 1 PL kukuričného, alebo tapiokového škrobu.

Čučoriedkové galettky z jemného cesta s Cottage syrom

Postup:

1. Všetky ingrediencie na cesto si nachystáme do misky a rukami vypracujeme hladké, nelepivé cesto. Ak sa cesto príliš lepí, pridáme trošku múky.

2. Hotové cesto dáme na 30 minút odpočívať do chladničky.

3. Kým cesto odpočíva, čučoriedky si v miske zmiešame s cukrom a škrobom. Poriadne premiešame.

4. Cesto si na pomúčenej doske rozvaľkáme na priemer približne 15 cm. Záleží, aké veľké chceme mať galetky. Z tohto množstva by malo vyjsť 5 menších galetiek s priemerom 10 cm.

Čučoriedkové galettky z jemného cesta s Cottage syrom

5. Do stredu cesta poukladáme čučoriedky a kraje cesta pozahýbame smerom k čučoriedkam. Okraje na galetkách potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Čučoriedkové galettky z jemného cesta s Cottage syrom

6. Hotové galetky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30 minút.

Čučoriedkové galettky z jemného cesta s Cottage syrom

Vydané 7.4.2019 o 07:00
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

    Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie
    Neodchádzajte,
    vyhrajte!
    paska
    Vyhrajte celodenný rodinný vstup do AQUAPARKU Senec