Začína sa sezóna čerstvej zeleniny a ovocia, a to je o dôvod viac vybrať sa niekam na trh po voňavé rajčiny a uvariť túto úžasnú polievku.

Paradajkovú robím vždy kombináciou paradajok a pretlaku. Neznášam, keď má polievka pretlakovú, až kečupovú chuť, takže tento recept z pečených paradajok som si hneď obľúbila. Trošku mi prekáža odstraňovanie šupiek z paradajok, ale tá chuť potom stojí naozaj za to!

Ingrediencie:

  • 1 kg paradajok,
  • 700 ml zeleninového vývaru,
  • 200 g kvalitného hustého paradajkového pretlaku,
  • 2 väčšie červené cibule,
  • 4 strúčiky cesnaku,
  • soľ, cukor, olivový olej na dochutenie.

Na ozdobenie

  • Sladká smotana,
  • syr Mozzarela,
  • čerstvé oregano.

Pravá paradajková polievka z pečených paradajok. Chuť ako z Talianska!

Postup:

1. Paradajky, cibuľu a cesnak prekrojíme na polovičky a poukladáme na plech. Pokvapkáme olivovým olejom a osolíme, okoreníme. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov približne na 20 minút.

Pravá paradajková polievka z pečených paradajok. Chuť ako z Talianska!

2. Z upečených paradajok odstránime šupky a následne dáme všetko spolu variť do zeleninového vývaru, povaríme približne 20 minút. Potom všetko rozmixujeme do hladka.

3. Pridáme paradajkový pretlak a dochutíme cukrom a soľou.

4. Polievku podávame so sladkou smotanou, natrhanou mozzarelou a ozdobenú čerstvým oreganom.

Pravá paradajková polievka z pečených paradajok. Chuť ako z Talianska!

Vydané 4.5.2019 o 07:00
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

    Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie
    Neodchádzajte,
    vyhrajte!
    paska
    Vyhrajte PHILIPS one blade a buďte vždy upravení ako z môdneho magazínu!