300, 200, 100! Správne číselné kombinácie na krehké linecké cesto

Vianoce bez lineckých koláčikov si nedokážem vôbec predstaviť. Vypekali sme ich pred sviatkami celé moje detstvo. Vôňa krehkého čajového pečiva sa šírila celou kuchyňou až do mojej detskej izby. Tam som ich potichu pašovala a vychutnávala si pri sledovaní Troch orieškov pre Popolušku. Keď zapojíte vaše deti do pečenia tohto jednoduchého receptu, verte mi, spomienky z pečenia ich hudú hriať na srdci aj duši až do dospelosti. Tak ako mňa.

Receptov na ich prípravu je naozaj neúrekom. Každá dobrá gazdinka má tú svoju správnu kombináciu. Mne sa najviac osvedčil pomer 300, 200, 100. Tento pomer je zárukou naozaj jemných a krehkých lineckých koláčikov. Čo sa týka ich hodnotenia priateľmi a známymi, vždy dostali milión bodov.

Pri ich vypekaní si na pomoc môžete pokojne zavolať malých pomocníkov. Nezaručujeme síce ako dopadne vaša kuchyňa, múku s cukrom budete asi vytierať ešte mesiac po sviatkoch, ale deti sa určite zabavia.  

Ingrediencie:

  • 300 g hladkej múky,
  • 200 g masla,
  • 100 g práškového cukru,
  • 1 žĺtok.

Postup:

1. Všetky suroviny rýchlo spracujeme a hotový bochník cesta zabalíme do fólie. Odložíme do chladničky minimálne na 1 hodinu zachladiť. 

2. Cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 2 – 3 mm a vykrajujeme formičkami rôzne tvary.

3. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C cca 8 minút na plechu vyloženom papierom na pečenie. Sledujte ich. Ak ich chete mať biele pečte zhruba 8 min, ak naopak prepečenejšie pečte 10 až 11 minút. 

4. Upečené koláčiky necháme vychladnúť a zlepujeme po dva kusy spolu. Odporúčame si džem trošku zohriať a ešte teplým džemom zlepovať jednotlivé kusy. Keď džem vychladne  bude lepšie držať koláčiky po kope. 

5. Finálne zdobenie podľa vlastného uváženia. 

Vydané 18.12.2017 o 20:20
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

    Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie