Cvikla v koláči - purpurová zbraň na chrípku

Všetci ohŕňali nos, keď som tento koláč pripravila prvýkrát. Až kým ho neochutnali. Cvikla dodá cestu šťavnatosť a čokoláda sladkú chuť a úžasnú vôňu. Okrem toho jesť čerstvú aj varenú cviklu počas celého roka je výbornou prevenciou. Najlepšie v podobe čerstvej šťavy. V čase epidémie chrípky si ju servírujte každý deň.

Najcharakteristickejším znakom cvikly je úžasná purpurová farba. Obsahuje totiž pigment – betacyanín. Červenú repu, alebo cviklu, poznáme hlavne v sterilizovanom stave. Ako prílohu k hlavnému jedlu. Okrem zavárania môžete cviklu použiť do šalátov, môžete ju variť aj piecť. Vynikajúce sú z nej čerstvé šťavy. Cviklu neobľubujú všetci. Avšak obsahuje toľko vitamínov a prospešných látok, že by ste si ju mali doslova zamilovať!

Poďme sa ale pozrieť na to, aká je cvikla v koláči. 

Ingrediencie

  • Porcia pre štyri osoby.
  • Tento recept je bez lepku, bez laktózy, bez sóje, vegetariánsky.
  • Čas prípravy: 60 minút.
  • 350 g červenej repy,
  • 150 g bezlepkovej múky,
  • 100 g čokolády na varenie (môžete použiť aj mliečnu),
  • 125 g masla bez laktózy,
  • 100 g trstinového cukru,
  • 20 g kakaa,
  • 3 vajcia,
  • 1/2 balenia prášku do pečiva,
  • pár kvapiek rumovej arómy.

Postup

1. Umytú a očistenú cviklu nastrúhame najemno. Maslo spolu s čokoládou rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Medzitým vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny. 

2. Postupne do nich primiešame roztopenú, vychladenú čokoládu.

3. Pridáme nastrúhanú cviklu.

4. Nakoniec pridáme ešte múku, kypriaci prášok a kakao. Všetko dôkladne premiešame. 

5. Cesto vlejeme do formy na pečenie, ktorú sme vymastili tukom (maslom). 

6. Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov približne 30 – 35 minút. Nakoniec môžeme poliať koláč roztopenou čokoládou, alebo posypať cukrom.

Dobrú chuť!

Vydané 13.10.2018 o 06:50
Diskusia je len pre prihlásených
1 komentár
  • veronika
    veronika15.10.2018 o 08:29

    Môže to byť mňamka a ešte k tomu zdravá.

Prihlásenie
Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
Registrácia
Zabudli ste heslo ?
Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

Zaregistrujte sa

Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

Plánujeme
Zaregistrujte sa
Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
Pokúšame
sa
Zaregistrujte sa
Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
Sme
tehotní
Zaregistrujte sa
Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
Sme
rodičia
Zaregistrujte sa
Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
Zaregistrujte sa
Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
Odhlásenie

Skutočne odhlásiť?

Áno Nie