Datle v koláči: pomocníci pri hlade aj koncentrácii

Pre školákov aj študentov na desiatu ako stvorené! Ak sa neustále snažíte zaradiť do „jedálnička“ rodiny zdravú alternatívu sladkostí. Cesto je iba z mandľovej múky, ovsených vločiek a kokosového tuku. Plnka z datlí a mrazených malín. Pečenie vám nezaberie viac ako pol hodinku.

Dominantnou surovinou tohto receptu sú datle. Na prvý pohľad nevyzerajú datle veľmi lákavo, obzvlášť pre deti. Ukrývajú však v sebe naozaj vitamínové bohatstvo. Sú plné prírodných cukrov, ktoré sú zdravšie ako všetky ostatné druhy cukrov a bohaté na vápnik, meď, chlór, železo, draslík. Vzácna v nich je aj kyselina pantoténová (B 5), ktorá sa stará o našu psychickú a fyzickú kondíciu, dodáva telu energiu, vitalitu a podporuje sústredenie.

Datle sa zvyknú označovať aj ako ovocie študentov, lebo podporujú koncentráciu. No, čo poviete, existuje lepšia desiata pre deti do školy? 

Ingrediencie:

Cesto

  •  menšia štvorcová forma na pečenie cca 20 x 20 cm,
  • 2 hrnčeky mandľovej múky alebo najemno pomletých mandlí,
  • 1 hrnček mletých ovsených vločiek,
  • 1 PL šťavy z citróna,
  • 1 ČL prášku do pečiva,
  • 2 PL lyžice kokosového, alebo hnedého cukru,
  • 1 ČL škorice,
  •  štipka soli,
  •  80 g rozpusteného kokosového tuku,
  • 1 celé vajíčko.

Plnka:

  • 220 g datlí,
  • 150 g mrazených malín.

Postup:

1. Všetky ingrediencie na cesto spolu zmiešame a rukami vypracujeme cesto. Do formy dáme papier na pečenie. Oddelíme si väčšiu časť cesta, ktorú rovnomerne roztlačíme prstami do formy. Zvyšok cesta si odložíme na mrveničku.

2. Príprava plnky je veľmi jednoduchá. Mrazené maliny rozmixujeme spolu s datľami na hustú kašu. Hotovú plnku rozotrieme na pripravené cesto. Ja som na vrch plnky poukladala ešte pár celých malín, aby bol koláčik poriadne šťavnatý.

3. Do zvyšného cesta môžeme pridať trochu sekaných mandlí a celých vločiek. Touto mrveničkou posypeme koláč a jemne utlačíme. Dáme piecť do rúry rozohriatej na 180 stupňov, pečieme približne 30 minút, kým koláč nezíska peknú zlatohnedú farbu.

Dobrú chuť!

Vydané 23.9.2018 o 11:20
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Presne toto je miesto, kde je vaša cieľová skupina. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť. Od auta cez bankové služby až po cestovanie. Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Buďte tu, kde vás klienti naozaj hľadajú a skutočne nájdu.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie
    Neodchádzajte,
    vyhrajte!
    paska
    Vyhrajte stavebnicu LEGO pre deti od 4 do 99 rokov