Inzercia

Letné kombi: ríbezle a exotický kokos

Leto je v plnom prúde a s ním vrcholí aj sezóna ríbezlí. Ja ríbezle v koláčoch zbožňujem. Ich kyslastá chuť v sladkom koláči je pre mňa kombinácia number one. Už ako malá som si ich na prázdninách u babky miešala s cukrom. Určite ste to robievali aj vy.

Tento recept bol taký menší experiment. Ani som nevedela, čo presne chcem upiecť, vedela som len, že chcem použiť ríbezle. Myslím si, že takéto experimenty sa buď vôbec nepodaria, alebo naopak, dopadnú na jednotku s hviezdičkami. A presne takto sa vydaril môj experiment. Aj keď sa to možno nezdá, ríbezle a exotický kokos sa k sebe neskutočne hodia. Ak mi neveríte, mali by ste vyskúšať tento recept.

Ingrediencie:

  • forma na tart,
  • 250 g hladkej múky,
  • 100 g práškového cukru,
  • 170 g masla,
  • 1 žĺtok
  • ½ ČL prášku do pečiva,
  • 250 g ríbezlí,
  • 5 bielkov,
  • 60 g strúhaného kokosu,
  • 3 PL práškového cukru,
  • jahodový džem na potretie.

 

Postup:

1. Múku, cukor, maslo, žĺtok a kypriaci prášok si dáme do misky a zo surovín vypracujeme cesto.

2. Hotové cesto prstami rovnomerne roztlačíme po celom povrchu formy a vytvoríme približne 1 cm vysoký okraj.

3. Cesto potrieme tenkou vrstvou jahodového džemu. Na džem rovnomerne poukladáme ríbezle.

4. Bielky oddelíme od žĺtkov. Z bielkov začneme šľahať sneh a postupne pridávame počas šľahania cukor. Keď máme sneh dostatočne tuhý, primiešame kokos. Hotovú kokosovú penu rovnomerne rozotrieme na koláč.

5. Takto pripravený koláč dáme piecť približne na 30 minút do rúry vyhriatej na 170 stupňov.

Vydané 15.7.2018 o 07:50
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

    Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie