Obrátený makový koláč s jablkami a orechmi

Ak sa vám doma povaľuje pár jabĺčok, nejaké tie orechy a chcete využiť otvorené balenie maku a makovej múky ako ja, tak šup s nimi do koláča!

Mne sa často stáva, že otvorím balenie, a potom ho aj niekoľko týždňov skladujem. Vždy sa ale snažím takéto suroviny nejako využiť, a potom z toho vznikne napríklad aj takýto jesenný koláčisko. 

Ingrediencie:

  • 3 vajíčka,
  • 1 a ½ hrnčeka mletého maku, alebo makovej múky,
  • 1 hrnček trstinového cukru,
  • 1 hrnček mlieka,
  • ½ hrnčeka oleja,
  • 1 hrnček mletých vlašských orechov,
  • ½ prášku do pečiva,
  • 3 stredne veľké jablká,
  • 20 g masla,
  • 3 PL trstinového cukru.

Postup:

1. Jablká ošúpeme a nakrájame na mesiačiky. Na panvici zohrejeme maslo, keď začne bublať, pridáme cukor a počkáme, kým nám trošku skaramelizuje. Na záver pridáme jablká a na miernom ohni varíme, kým nezmäknú.

2. Žĺtky oddelíme od bielkov. Oddelené žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridáme mlieko a olej. Ďalej pridáme všetky suché ingrediencie – mak, orechy a kypriaci prášok, poriadne premiešame. Ja som doma našla aj otvorené balenie makovej múky, takže som dala kombináciu maku a makovej múky.

 

3. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a následne ich zľahka zapracujeme do makového cesta.

4. Menšiu formu (kruhová – priemer cca 24 cm), štvorcová (20 x 20 cm) vystelieme papierom na pečenie. Do formy poukladáme uvarené jablká, na ktoré nalejeme cesto.

5. Takto pripravený koláč dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme približne 30 až 35 minút.

Vydané 25.11.2018 o 07:30
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

    Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie