Oslaďte im štart do školy: rýchla čokoládová torta bez múky

Skvelý koláč na koniec prázdnin a začiatok školského roka. Vynikajúci pre malých maškrtníkov ako alternatíva zdravej desiaty, keďže je bez múky. Zmiešaním orechov a vajíčok vznikne totiž cesto, ktoré je ľahké, nadýchané a výborne chutí.

Doteraz som zvykla bez múky pripravovať len RAW nepečené koláče. Táto čokoládová torta je naozaj božská vďaka tomu, že je bez múky, plná orechov. Okrem toho jej príprava skutočne nezaberie veľa času, čo ocení každá zaneprázdnená mamina. Ako dvojnásobná mama to viem pochopiť. Aj mne sa stáva úplne bežne, že koľkokrát fakt neviem, kde mi hlava stojí. 

Pečenie bez múky

Osvedčí sa vždy, keď chcete mať ľahké cesto, ktoré super chutí. Múku v koláčoch a tortách veľmi dobre nahradí aj kakao, čokoláda, mak, banány alebo gaštanové pyré. Pokiaľ chcete piecť aj bez cukru, ako sladilo použite buď agávový, alebo kokosový sirup. 

Ingrediencie

  • Porcia pre 4 osoby.
  • Tento recept je bez lepku, bez laktózy.
  • Čas prípravy 60 minút.

Cesto

  • 2x po 200g horkej čokolády,
  • 120 g masla,
  • 100 g trstinového cukru,
  • 1 PL medu,
  • 150 g mletých mandlí,
  • 5 vajec.

Poleva

  • 1x  100g horkej čokolády,
  • jahody, alebo čerešne na ozdobenie,
  • kokosové chipsy na odzdobenie.

Postup

1. Čokoládu s maslom roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme trstinový cukor, alebo lyžicu medu, pomleté mandle. Všetky ingrediencie zmiešame v miske a vylejeme do formy na pečenie. 

2. Pečieme v predhriatej rúre približne 20 minút pri 200 stupňoch Celzia. 

3. Tortu necháme vychladnúť. Medzitým si rozpustíme vo vodnom kúpeli horkú čokoládu. Tortu ozdobíme rozpustenou čokoládou, jahodami a kokosovými hoblinkami. 

4. Pokiaľ sa vám torta bude zdať málo šťavnatá, môžete pridať džem, prípadne ešte pred pečením primiešajte do cesta zavárané ovocie.

Želám dobrú chuť a skvelý začiatok nového školského roka!

Vydané 1.9.2018 o 07:40
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

    Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie