Silvestrovské chuťovky – batatové hranolčeky

Po Vianociach sme už všetci asi trošku „presladení“ a nie je na škodu siahnuť po zdravšej alternatíve sviatočných jedál. Ak máte chuť pripraviť na Silvestra niečo zaujímavé a rýchle, inšpirujte sa mojím receptom na batatové hranolčeky.

Bataty samé o sebe nie je potrebné extra dochucovať. Majú dosť výraznú chuť. Okrem krémovej polievky, kde ich vieme použiť, sú z nich aj vynikajúce pečené chipsy. Sú vhodné aj na slávnostné príležitosti, ako zdravší variant ku klasickým zemiakovým hranolčekom. Ako prílohu k pečeným batatom viete použiť dresing, avokádový dip, salsu, kečup alebo domácu majonézu.

Ingrediencie

  • Porcia pre 2 osoby.
  • Tento recept je bez lepku, bez laktózy, bez vajec, bez sóje, vegetariánsky, vegánsky.
  • Čas prípravy: 30 minút.
  • ½ kg sladkých zemiakov – batatov,
  • 1 ks červenej cibuľky,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 1 dl panenského olivového oleja,
  • soľ,
  • rôzne druhy čerstvých byliniek – rozmarín, koriander, petržlenová vňať.

Príloha

Podľa fantázie – salsa, dresing, kečup, avokádový dip. Ja som použila vegánsku majonézu.

Silvestrovské chuťovky - batátové chipsy

1. Červenú cibuľku nakrájame nadrobno, cesnak očistíme a pretlačíme ho do misky. Zmiešame spolu s cibuľkou a olivovým olejom.

Silvestrovské chuťovky - batátové chipsy

2. Bataty očistíme a nakrájame na kolieska alebo pásiky. Posolíme, pridáme na ne čerstvé bylinky, olivovú zmes a necháme piecť v rúre približne 15 – 20 minút.

Silvestrovské chuťovky - batátové chipsy

3. Bataty vyberieme z rúry a podávame s prílohou. Ja som použila vegánsku majonézu s čerstvými bylinkami.

Silvestrovské chuťovky - batátové chipsy

Želáme vám krásny Silvester a šťastný Nový rok!

Vydané 29.12.2018 o 08:15
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Presne toto je miesto, kde je vaša cieľová skupina. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť. Od auta cez bankové služby až po cestovanie. Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Buďte tu, kde vás klienti naozaj hľadajú a skutočne nájdu.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie
    Neodchádzajte,
    vyhrajte!
    paska
    DETI.SK prináša skvelú súťaž o 5 knižiek BRATISLAVA