Stihnete upiecť ešte aj na Štedrý deň!

Vyskúšajte slávnostný makovo - tvarový koláčik. Ak nie ste veľkým fanúšikom pečenia a predstava vianočného vypekania vás priam desí, nezúfajte! Týmto koláčikom určite nič nepokazíte a ak milujete mak, budete sa zalizovať. Kombinácia mak a tvaroh je naozaj úžasná. Upiecť ho stihnete ešte aj priamo na Štedrý deň a na 1. sviatok vianočný si ho už môžete pokojne vychutnávať s kávičkou pri vianočných rozprávkach.

Ingrediencie:

  • 250 g polohrubej múky,
  • 1 ČL prášku do pečiva,
  • 100 g práškového cukru,
  • 2 žĺtky,
  • 150 g masla.

Maková plnka:

  • 200 g mletého maku,
  • 60 g práškového cukru,
  • 2 ČL mletej škorice,
  • 50 g roztopeného masla,
  • 2 PL citrónovej šťavy,
  • 3 PL slivkového lekváru.

Tvarohová plnka:

  • 250 g hladkého tvarohu,
  • 1 kyslá smotana,
  • 60 g vanilkový cukor,
  • 2 celé vajcia,
  • 2 PL polohrubej múky.

Postup:

1. Všetky prísady na cesto si nachystajte do misky a vymieste hladké cesto. Chvíľu sa vám bude lepiť na ruky, ale to nie je chyba. Pokojne mieste ďalej a za pár minút bude hotové. Je to cesto podobné lineckému.

2. Z vymieseného cesta si asi ¼ odkrojte a odložte na bok. Na záver z neho môžete povykrajovať hviezdičky a ozdobiť povrch koláča. Ak sa vám nechce, pokojne tento krok vynechajte a použite celé cesto.

3. Formu na pečenie si vymastite maslom a vysypte múkou. Cesto si môžete vyvaľkať na doske do tvaru kruhu a opatrne ho preniesť do formy na pečenie. Ak sa vám vaľkanie cesta zdá náročné, pokojne cesto natrhajte na menšie časti a vo forme ho prstami utľapkajte a vyformujte. Po okrajoch vytvarujte asi 3 cm vysoké okraje. Takto pripravené cesto popichajte vidličkou.

4. Rúru si predhrejte na 180 °C.

5. Mletý mak, cukor, škoricu zmiešajte spolu a pridajte roztopené maslo, džem, a citrónovú šťavu. Do makovej plnky môžete pokojne pridať hrozienka, nastrúhané jablko. Je to na vás, fantázii sa medze nekladú. Hotovú makovú plnku navrstvíte na cesto.

6. A môžete sa veselo vrhnúť na tvarohovú plnku. V miske zmiešajte tvaroh, kyslú smotanu, múku, cukor a dve žĺtky. Bielky si vyšľahajte zvlášť v miske do tuha a opatrne primiešajte k tvarohu. Hotovú tvarohovú plnku navrstvite na makovú plnku.

7. Povrch koláča môžete dozdobiť zvyšným cestom. Ak ste ho použili celé na korpus, nič to, koláč môžete rovno vložiť do vyhriatej rúry.

8. Pečieme na 180 °C 45 až 50 minút.

Dobrú chuť a šťastné a veselé!

Vydané 24.12.2017 o 10:55
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

    Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie