Inzercia

Zamrznutý kúsok leta

Základ tvoria banány. Šupnite ich bez šupky do mrazničky, a potom ich poriadne rozmixujete. Budú mať presne takú istú konzistenciu, ako má zmrzlina. Do takýchto rozmixovaných banánov môžete primiešať v podstate čokoľvek, čo vám chutí. Ja som sa rozhodla pridať trochu kakaa a arašidového masla. Toto bol základ, ktorý som zmixovala dokopy.

Nič sa nevyrovná domácej zmrzline bez všetkých umelých prísad, ako sú stužený tuk a konzervačné látky, ktoré umelo predlžujú životnosť. Ak ste milovníci zmrzliny, možno vám nebude prekážať, keď si ju pripravíte aj v chladnejších jesenných dňoch alebo dokonca v zime, napríklad k takým palacinkám. Palacinky a zmrzlina sa k sebe nenormálne hodia! Táto je navyše zdravá, tak si môžete rovno dopriať extra porciu. Tajomstvo je v mrazení banánov. 

Ingrediencie

  • 6 väčších banánov,
  • 150 g arašidového masla,
  • 1 PL holandského kakaa,
  • 100 g horkej čokolády,
  •  nasekané vlašské orechy.

Postup:

1. Prvý krok, ktorým treba začať, je zamrazenie ošúpaných banánov. Najlepšie je vložiť ich do mrazničky na noc a na druhý deň sú pripravené na použitie. Ak by sa vám zdali príliš zmrznuté stačí ich nechať pred mixovaním 5 – 10 minút vytiahnuté pri izbovej teplote. S dobrým mixérom sa však zmrznuté banány mixujú naozaj jednoducho. Banány zamrazením a následným rozmixovaním vytvoria hustú, lepkavú konzistenciu, ktorá je vynikajúcim základom pre zmrzlinu.

2. Do rozmixovaných banánov pridáme cca 100 g arašidového masla, kakao a opäť treba všetko spolu rozmixovať. Ja som pridala aj kúsok roztopenej čokolády.

3. Horkú čokoládu si rozpustíme buď vo vodnom kúpeli, alebo na miernom plameni tak, aby nám neprihorela. Keďže čokoládu chceme mať trošku redšiu, aby sme ňou mohli zmrzlinu poliať, pridáme 1 PL masla. Zvyšok arašidového masla, asi 50 g, si zmiešame s trochou mlieka tak, aby malo rovnako ako čokoláda redšiu konzistenciu. Následne nachystané ingrediencie už len vrstvíme na seba. Ja som použila formu na biskupský chlebík, ale dá sa použiť aj iná forma, ktorá je aspoň trošku hlboká.

4. Do pripravenej nádoby začneme postupne ukladať najskôr polovicu zmixovanej banánovej zmrzliny, ktorú polejeme rozpustenou horkou čokoládou a arašidovým maslom. Potom navrstvíme zvyšnú časť zmrzliny a opäť polejeme rozpustenou čokoládou a arašidovým maslom. Do zmrzliny môžeme pridať aj kúsky ovocia alebo semiačka. Ja som zvolila nasekané vlašské orechy.

5. Potom už len stačí nechať zmrzlinu prejsť chladom v mrazničke cca 3 hodiny. Ak je tam dlhšie, je lepšie si ju vytiahnuť aspoň 20 minút pre podávaním, aby trošku zmäkla.

Vydané 30.9.2018 o 07:05
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Presne toto je miesto, kde je vaša cieľová skupina. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť. Od auta cez bankové služby až po cestovanie. Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Buďte tu, kde vás klienti naozaj hľadajú a skutočne nájdu.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie