Inzercia

Zapleťte si na Vianoce svoju vlastnú domácu vianočku

Nikdy by mi nenapadlo, že raz budem jesť vianočku, ktorú si vlastnoručne pripravím. Ak aj vám bude pripadať táto predstava nereálna, tak s týmto receptom sa to určite zmení!

Treba si len nachystať silnú ruku, miesenie cesta dá veru zabrať. Ja som vianočku plietla zo štyroch prameňov, ak neviete, ako na to, na internete nájdete množstvo návodov. No ak nie ste práve najzručnejší, pokojne ju upleťte len z 3 prameňov. Pri vianočke je najdôležitejšie, aby bolo cesto krásne nadýchané a mäkké, potom už bude úplne jedno, či ste ju plietli zo štyroch, šiestich, alebo len z troch prameňov.

Ingrediencie

  • 450 g hladkej múky,
  • 1 a ½ polievkovej lyžice oleja,
  • 750 g kryštálového cukru,
  • 40 g droždia (kvasníc),
  • 280 ml vlažného mlieka,
  • 1 celé vajíčko.

Postup

1. Ako prvé začneme s prípravou kvásku. Približne 150 ml mlieka si na miernom ohni zohrejeme, pridáme trošku cukru a premiešame. Do mlieka rozdrobíme kvasnice a necháme chvíľku vykysnúť.

2. Do väčšej misky si preosejeme múku, pridáme cukor, olej, vajíčko, hrozienka a zvyšnú časť mlieka. Na záver pridáme kvások.

3. Všetky ingrediencie spolu premiešame a miesime, až kým sa cesto neprestane lepiť. Ono trošku ostane stále lepkavé, ale to neprekáža. Keď s ním budeme po vykysnutí pracovať, tak si dosku pomúčime a bude presne také, ako má byť. Hotové cesto necháme na teplom mieste vykysnúť. Bude to trvať aj hodinku.

4. Vykysnuté cesto si prenesieme na pomúčenú pracovnú dosku, na ktorej ho vyvaľkáme v múke tak, aby nám vznikol veľký šúľok. Tento veľký šúľok si rozdelíme na sedem menších častí.

5. Zo všetkých častí na podložke vyšúľame 7 pásov. Zo 4 pásov upletieme spodnú časť vianočky a zo zvyšných 3 pásov vrkoč, ktorý položíme navrch. Celú vianočku potrieme vyšľahaným žĺtkom s mliekom.

6. Na plech rozprestrieme papier na pečenie. Pripravenú vianočku naň preložíme a necháme opäť kysnúť približne 20 až 30 minút. Vykysnutú vianočku pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 30 až 35 minút.

K dobrej domácej vianočke stačí už len podávať doma vyrobený vaječný likérktorý určite nesmie chýbať cez sviatky v chladničke. 

Vydané 9.12.2018 o 08:05
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

    Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie
    Neodchádzajte,
    vyhrajte!
    paska
    Vyhrajte víkendový pobyt pre celú rodinu v usadlosti Dobrý ročník