Recept na ružový džem
Ingrediencie:
500 g lístkov z rozkvitnutej ruže (nesmie byť chemicky ošetrená),
300 g cukru,
4 – 5 jabĺčok,
pol šálky citrónovej šťavy,
pol litra vody.
.
Postup:
1. Ružové lupienky necháme postáť s citrónovou šťavou a trochou vody, až kým nepustia farbu.
2. Nadrobno pokrájané jablká dáme variť spolu s 300 gramami cukru.
3. Po piatich minútach pridáme ružové lupienky spolu s citrónovou šťavou a varíme.
4. Dáme trochu vychladnúť, ak chcete jemnú konzistenciu, môžete ho rozmixovať a naliať do malých pohárikov.
Ak zvolíte poháre a dozdobíte ich zaujímavou stružkou, alebo s nápisom či venovaním, takýmto malým, no milým darčekom určite potešíte svoju priateľku alebo susedku.
Napíšte nám, aký džem najradšej robíte a pripojte váš osobný recept a fotografiu. Budeme sa tešiť na vaše nápady!