1. Servírovanie zeleniny v podobe veselých obrázkov
Deti sú vo svojej prirodzenosti veľmi kreatívne. A na to by sme mali myslieť aj vtedy, keď im servírujeme napohľad nezaujímavú zdravú stravu. Vytvorte preto z kúskov zeleniny obrázok, napríklad tvár šaša, obľúbené zvieratko, autíčko, či vláčik. Na domček môžete použiť na tenké pozdĺžne nakrájané pásiky mrkvy, malá brokolica môže byť dym z komína a na drobno nasekaná zelená pažítka môže byť tráva. Surová či varená – chutiť bude zelenina omnoho viac, keď bude naservírovaná zaujímavo. Neskôr si môže vytvoriť dieťa obrázok podľa svojej fantázie samo. Zvedavé očká iste zláka napríklad šašov nos z paradajky.
2. Na túry namiesto sladkostí nakrájaná zelenina
Poznáte to – keď sa vyberiete na celodenný výlet, deti si čoskoro pýtajú nejakú dobrotu. Jabĺčko či banán zjedia s obľubou, no namiesto ovocia či sladkostí zvoľte nakrájanú zeleninu. V dóze majte pripravenú ošúpanú mrkvu, kaleráb, reďkovku či cherry paradajky. Ak ste pevne rozhodnutí a chcete ich naučiť jesť zeleninu, nemajte v batohu žiadnu inú alternatívu ako tyčinky, keksíky, alebo koláčiky. Tie by si určite zvolili ako prvé. Túra ich vyčerpá a možno nie na prvej, ale na druhej či tretej zastávke na odpočinutie siahnu do dózy a vyberú si niečo zo zeleninovej ponuky. Keď vydržíte a spravíte to takto viackrát, postupne si deti na zdravé maškrty zvyknú a dokonca si ich časom aj obľúbia.
3. Pomôže kniha Moji zeleninkoví kamaráti
Aj mamičky na materskej Diana a Andrea sa dlhšie zaoberali myšlienkou, ako predstaviť svojim deťom zeleninu tak, aby im ľahšie skĺzla do bruška. Vymysleli úžasnú vec. Až 45 druhov zeleniny pretvorili v milé rozprávkové postavičky a spravili z nich detských kamarátov. Tým vznikla na Slovensku prvá kniha svojho druhu Moji zeleninkoví kamaráti, z ktorej sa na vás usmieva brokolička tanečníčka, maliarka cvikla či krajčírka mrkvička. Ručne maľované ilustrácie sú doplnené krátkymi výstižnými básničkami, z ktorých sa dieťa naučí o pôvode, farbe, či tvare vybranej zeleninky. Ku knižke prislúcha milá maľovanka a navyše kuchárska e-kniha so zeleninkovými receptami ako inšpirácia do kuchyne. Autorky knižky sa tešia veľkému pozitívnemu ohlasu zo strany mamičiek, no napriek tomu stále radia: „Mať len našu knižku nestačí, naučiť dieťa papať zeleninku vyžaduje veľa trpezlivosti. Zeleninku pestujte, nakupujte, pripravujte a servírujte spolu s dieťaťom. Nech vám pomáha, alebo vás môže aspoň pozorovať. Popri tom môžete vytvárať rôzne šibalstvá, napríklad si zahrať divadielko s pani mrkvičkou a pánom batatom, či si vytvoriť úsmev z papriky. Spoločne sa rozprávajte o pôvode zeleninky, ako sa pestuje, ako rastie, koľko vitamínov a energie nám dáva. A nezabúdajme, dieťa bude jesť vždy len to, čo vidí jesť rodiča.“
Knižku Moji zeleninkoví kamaráti nájdete na www.mojikamarati.sk
