O pár dní to bude tu. Ba vlastne, už sa to možno začalo. Veď predsa adventné kalendáre otvárajú deti od prvého decembrového dňa. A pred nami je Mikuláš, s nádielkou, ktorá zabolí v nejednom brušku a zúbku.

No nemusí to tak byť. Pokiaľ máte najmenšie deti, je to ešte veľmi jednoduché – adventné kalendáre im môžete vyrobiť a naplniť niečím zaujímavejším, ako sú klasické „čokoládky“ (ktoré zvyčajne s čokoládou ani nemajú nič spoločné).

A mikulášske balíčky sa tiež dajú pripraviť trochu inak. Okrem čerstvého ovocia, ktoré sa s touto sezónou už tradične spája – mandarínky, jablko či banán, môžete do balíčka pridať napríklad aj ovocie sušené mrazom.

Lyofilizované ovocie

Sušenie mrazom, alebo lyofilizácia, je pomerne nový a čoraz obľúbenejší spôsob sušenia ovocia, pri ktorom sa zachováva väčšina vitamínov a minerálnych látok, ktoré obsahuje.

Voda z ovocia sa neodparí ako pri klasickom sušení, teda teplom, ale vysokým stupňom mrazenia. Ovocie sa najprv prudko zmrazí pri teplote – 60 stupňov Celzia a následne suší pri nízkom tlaku (vo vákuu). Voda sa mení na paru, ovocie vyschne, ale zachová si svoju farbu, štruktúru a dokonca aj vôňu.

Maškrta aj na cesty

Takto mrazené jahody, maliny, čučoriedky, ale aj kivi, banán, mango, či akékoľvek iné ovocie, je vhodným doplnkom do rôznych raňajkových zmesí müsli, kaší, jogurtov. Dá sa z neho pripraviť kvalitný ovocný čaj, stačí ho zaliať horúcou vodou. Lyofilizované ovocie neobsahuje žiadne pridané látky.

Deti ho však milujú aj samotné, je vhodnou náhradou za nezdravé sladké maškrty. Ľahko ho zbalíte na cesty. Vysušené plody sú ľahučké a majú dlhú trvanlivosť. Treba však dbať na správne skladovanie, pretože po otvorení vstrebávajú vlhkosť a zmäknú.

Vydané 4.12.2018 o 12:20
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

    Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie