Adventné obdobie sa začína v nedeľu 2. decembra prvou adventnou nedeľou, tak si pečenie nenechávajte na poslednú chvíľu. Čo sa týka samotného receptu na cesto, čo gazdinka, to iný recept na medovníky. Pokojne použite svoj obľúbený. Toto je len jeden z množstva, ktorý si podľa svojej chuti môžete ešte dotvoriť.
Cesto na medovníky
Ingrediencie
- 4 vajcia,
- 280 g práškového cukru,
- 4 ks klinčeky,
- 2 kávové lyžičky sódy bikarbóny,
- 8 polievkových lyžíc medu,
- 700 g hladkej múky,
- trochu tuku na vymastenie,
- 1 vaječný bielok – na polevu.
Postup
Všetky ingrediencie (okrem bielka) zmiešajte a vypracujte na vláčne cesto. Nechajte ho jeden deň odležať v chladničke. Pred rozvaľkaním cesto vyberte a pri izbovej teplote nechajte postáť ešte aspoň hodinu, aby sa vám lepšie miesilo. Cesto rozvaľkajte na plát hrubý cca 2 – 3 cm a môžete začať vykrajovať z neho rôzne tvary. Skúste sa inšpirovať našimi nápadmi.
Symbol Vianoc – vianočný kapor na stole
Vyvaľkajte cesto do tvaru ryby. Šupiny vytvoríte z kruhov. Z práškového cukru a vyšľahaného bielka vymiešajte hustú polevu, ktorou napíšte na jednotlivé kruhy číslice od 1 do 24. Najmä deti sa budú tešiť z toho, ako sa zjedením jednotlivých číslic blížia Vianoce.
Zaveste ich do okna, či nad stôl – ozdôbky na šnúrke
Vykrojte a upečte 24 rôznych ozdôb ako sú hviezdičky, anjeliky či zvončeky. Napíšte na ne číslice a zaveste ich na šnúrku.
Vianočný stromček plný dobrôt, kým postavíte ten ozajstný zelený
Vykrojte rôznorodé tvary, vyzdobte ich číslicami z polevy, ktorú si vyrobíte vyšľahaním bielka s cukrom. „Prilepte“ ich na obrovský medovník v tvare stromu. Takýto adventný kalendár môžete postaviť do detskej izby alebo priamo do obývačky. Aróma medovníčkov tak bude rozvoniavať po celom byte.
Medovníkové pexeso
Obyčajné štvorčeky s vianočnými motívmi, ktoré pôsobia ako pexeso, môžu byť výborným adventným kalendárom. Nezabudnite, každý deň sa smie zjesť len jeden!
Srdiečkový adventný kalendár
Stačí upiecť 24 medovníčkov v tvare srdca. Vyzdobte ich vianočnými motívmi a nezabudnite ich očíslovať.
Takýto vlastnoručne upečený a vyzdobený adventný kalendár môžete aj darovať, určite poteší kamarátov, dobrých susedov či starých rodičov. Prajeme vám chutný advent!
Skvelé, naviac zábava, umenie a tvorivosť pre deti, ktoré nemusia papkať 24 dní presladené "hlúposti".