Inzercia
Koberček, deka, košík, občas aj bicykel sú jej pracovnými nástrojmi. A nepochybne fantázia, kreativita, zmysel pre manažment, ktorý okrem herectva vyštudovala. Organizuje totiž pikniky od výmyslu sveta a popri tom ju z času na čas môžete vidieť na televíznych obrazovkách. Účinkovala v seriáloch ako Panelák, Horúca krv, Kolonáda. Pre staršie ročníky bola súčasťou ich detstva. Ako šesťročná sa stala hviezdou rodinného seriálu Otecko sa mi nepáči z roku 1991.

Herečka a milovníčka stolovania v prírode Petra Millerová pochádza z Bratislavy, a tak má, pochopiteľne, najlepšie miesta na piknik v okolí hlavného mesta dávno zmapované a otestované. Čerstvá dvojnásobná mamina 11-ročného syna Tea a iba pár týždňového bábätka Waltera, ktorý sa narodil 22. mája 2018.

Ako sa z herečky stane pikniková maniačka a podnikateľka?

– Istý čas som mala ísť žiť do Prahy. Chodievali sme veľa po parkoch. Raz som našla reštauráciu, kde bolo napísane, prineste si svoj piknikový košík a my vám ho naplníme. Napadlo mi, že je škoda, že piknik rovno niekto nezrealizuje komplet aj s dekami, vankúšmi. Prosto všetkým, čo k tomu patrí. A tak som sa o to pokúsila u nás.

Čo robí organizátorka piknikov, ktoré sú typické najmä pre letné obdobie, v zime? 

– Niekedy majú ľudia záujem aj o piknik v zime, či už u nich doma, vo firme alebo niekde vonku, samozrejme, k tomu sa prispôsobuje menu a viac diek. Venujem sa aj iným veciam, ako je dekorovanie kvetín. Každý týždeň aranžujem čerstvé kvety do butikov obchodnej siete s luxusnými šperkami. Občas dekorujem nejakú akciu alebo svadbu. A okrem toho som sa začala venovať vydavateľskej činnosti. Moja mamina žila dlhé roky so psychológom Ivanom Štúrom. Po jeho smrti sme začali realizovať jeho nenaplnené plány. Vydali sme už dve knihy Zázraky života a druhú Niečo vyššie, ktoré majú veľký úspech. Verím, že budeme pokračovať ďalšími. No a keď je príležitosť, rada si niekde zahrám.

Aký šport je vhodný počas piknikovania, aby sa hostia nenudili, nielen deti ale aj dospelí?

– Keď pripravujem piknik, automaticky prikladám lietajúci tanier, bedminton, loptu. Fajn je aj petanque a čokoľvek, čo ľudí baví.

Ako má vyzerať piknikový košík plný dobrôt, čo v ňom nesmie chýbať?

– Jedlo, ktoré zasýti, napríklad quiche, ovocie, koláčiky a nápoje. Jednorazový najlepšie ekologický príbor, ktorý sa dá po skončení pikniku vyhodiť, vrecko na smeti, repelent a deka.

Zvyknete dobroty na piknik pripravovať sama?

– Dobroty sú pripravované podľa mojich receptov. Keďže nemám až taký veľký vzťah k pečeniu sladkého, to si zväčša nechám pripravovať. Ale čo je fakt, moja špecialita sú portugalské koláčiky Pasteise de Nata, ktoré ma naučil robiť manžel. Pre detičky sú obľúbené mini hot dogs v pizza ceste, popcorn v papierových vreckách na detských oslavách a ovocie. Dospelí zas majú záujem o francúzske quiche, tapas, španielsku tortillu.

Ako má vyzerať ideálny piknik od prestierania, farebnosti, štýlu, maškŕt atď.?

– Záleží, v akej téme sa piknik nesie. Či je klasický, netradičný, napríklad v orientálnom štýle, zásnubný, alebo ide o detskú oslavu. Podľa toho sa už dopĺňajú samotné dekorácie, deky, vankúše a výzdoba.

Aké netradičné pikniky ste už „spískali“?

– Bolo ich už veľmi veľa, takže moje portfólio ponuky je naozaj pestré, nechýbajú v ňom zásnuby ako prekvapenie, rozlúčky so slobodou, detské narodeninové party, piknik na 20. poschodí s výhľadom, ale aj capoeira piknik. Capoeira je po futbale druhý najobľúbenejší šport v Brazílii, ktorý v sebe spája bojové umenie, sebaobranu, akrobaciu a hudbu. Práve preto sa stal populárnym aj ako súčasť piknikovania. 

V podstate každý jeden piknik je zväčša prekvapením, keďže ho ľudia objednajú pre niekoho a akože náhodou idú okolo, kde je všetko krásne nastylované. Jeden piknik som celý musela nachystať na mieste, kde sa nedalo dostať autom. Nezostávalo mi teda nič iné len 45 minút šliapať na bicykli naložená všetkými vecami. Dodnes nechápem, ako som to zvládla. Klient bol však veľmi spokojný a stálo to za to. Sledujem veľa internet a nápady iných. Mňa dokážu nadchnúť detaily a prepracované nápady a dekorácie.

Pre piknik je najväčšou nástrahou asi počasie. Ako sa najlepšie poistiť a mať po ruke záložný plán?

– Ja vždy radšej pribalím aj slnečník a snažím sa vyhľadať na piknik také miesta v prírode, kde je v blízkosti aspoň altánok. Pri organizovaní beriem ohľad aj na alergikov a peľovú sezónu a snažím sa na to upozorniť klienta.

Pripravil piknik ako prekvapenie niekto aj pre vás?

– Áno, už som mala možnosť zažiť sama na vlastnej koži, aké to je, keď vám niekto nečakane pripraví piknik v prírode. Môj manžel to rovno spojil so zásnubami a požiadal ma o ruku práve počas pikniku. Našiel naozaj prekrásne miesto s výhľadom. Vôbec som netušila, kam ma vedie, tvrdil mi, že ideme do reštaurácie a zrazu mu zazvonil telefón. Tváril sa, že mu volajú z reštaurácie a oznamujú, že rezerváciu rušia z technických príčin. Napokon ma hladnú nútil šliapať až na vrch Sandberg, kde mal ukrytý košík s dobrotami, ktoré najviac milujem, a sám ich všetky pripravoval. Pri západe slnka ma so šampanským požiadal o ruku.

Pochopiteľne, po takomto zážitku už prirodzene musela prísť aj pikniková svadba, bola?

– Sezónu piknikovania zvyknem končiť v septembri, keď oslavujem aj narodeniny. Vždy sa nás zíde veľmi veľa, aj okolo 70 ľudí. A vlani sme s manželom hostí trochu zaskočili, keď sa zrazu ocitli priamo uprostred sobáša a v ich prítomnosti sme si povedali „áno“. Bol to krásny moment pre nás aj našich blízkych a priateľov, ktorí nemali tak žiadne starosti s oblečením a svadobnými darmi.

Vaše TOP miesta na piknik? Aj mimo Bratislavy, ak také poznáte.

– Veľmi pekné miesto je v Modre na Čermákovej lúke, kde je zavesená hojdačka na starej lipe. Rada mám aj miesto Sandberg v Devínskej Novej Vsi. A také praktické miesto je Sad Janka Kráľa, či Rusovský zámoček.

TOP recept Petry Millerovej na francúzske quiche

Ingrediencie:

  • syr gouda, 
  • prerastená slanina,
  • cuketa,
  • 2 vajcia,
  • 250 ml smotany na šľahanie/varenie, 
  • jarná cibuľka,
  • lístkové cesto.

Postup:

Nastrúhame syr gouda, pridáme nakrájanú slaninku, cuketu, dve celé vajcia, 250 ml smotany na šľahanie/varenie, cibuľku. Všetko vylejeme do formy s lístkovým cestom a pečieme cca 30 minút v rúre vyhriatej na 220 stupňov Celzia.

Vydané 18.6.2018 o 07:35
Zdroj: Foto: Shutterstock a archív P. M. www.piknikovo.sk
Diskusia je len pre prihlásených
0 komentárov
    Prihlásenie
    Na túto akciu sa musíte prihlásiť!
    Registrácia
    Zabudli ste heslo ?
    Do nasledujúceho formulára vyplňte e-mailovú adresu, ktorú ste použili pri registrácii. Inštrukcie o tom, ako obnoviť heslo, vám zašleme e-mailom.

    Zaregistrujte sa

    Objavte všetky dôležité informácie, novinky a dobré rady
    z oblasti rodičovstva v tej správnej sieti.
    Kliknite na kategóriu, ktorá vás najlepšie vystihuje:

    Môžete sa zaregistrovať aj bez zaradenia do kategórie tu.

    Plánujeme
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Pokúšame
    sa
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    tehotní
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Sme
    rodičia
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Zaregistrujte sa
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať 1 malé písmeno, 1 veľké písmeno a 1 číslicu
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Po prihlásení si môžete nastaviť, či sa vaše meno bude zobrazovať, alebo nie.
    Nick môže obsahovať písmená a-z, číslice 0-9, bodku a podtržník, dĺžka 6 - 15 znakov
    Registrácia pre firmy Nestagnujte na zadných stránkach vyhľadávačov, nenechávajte konkurencii svoje obchodné príležitosti. Na portáli DETI.SK Vás Vaša cieľová skupina skutočne nájde. Užívatelia portálu DETI.SK sú reálni klienti, ktorí hľadajú a kupujú všetko potrebné pre deti, rodinu a domácnosť.

    Vyplnením tohto formulára si vytvoríte prístupové konto. Po prihlásení môžete vložiť údaje o Vašej firme, ktoré na našom portáli zverejníme.
    Vaše meno a priezvisko nebude bez Vášho súhlasu zverejnené.
    Vaša e-mailová adresa nebude nikde zverejnená.
    Aspoň 8 znakov, musí obsahovať malé písmeno, veľké písmeno, aj číslicu.
    Napíšte to isté heslo ako v predošlom políčku
    Odhlásenie

    Skutočne odhlásiť?

    Áno Nie
    Neodchádzajte,
    vyhrajte!
    paska
    Súťaž o set kozmetiky z kozieho mlieka Ziaja