Guacamole nátierka s chilli papričkami

Ingrediencie

• 1 zrelé avokádo,
• 6 malých cherry paradajok, alebo dve veľké paradajky,
• 1 nakrájanú červenú cibuľku,
• koriander,
• 3 čili papričky (podľa chuti),
• 1 limetku,
• himalájsku soľ.

Postup

1. Ako prvú surovinu použijeme avokádo. Uchopíme si ho do jednej ruky a po obvode rozrežeme na dve polovice. Pripravíme misu a očistíme do nej avokádo. Máme dva spôsoby. Prvý spôsob je – chytíme avokádo a čajovou lyžičkou vydlabeme vnútro. Druhý spôsob – odstránime kôstku a keďže má avokádo konzistenciu masla, tak ho môžeme rukou roztlačiť.

2. Do misy pridáme paradajky, červenú cibuľku, ako ďalšiu ingredienciu použijeme koriander, čili papričky, štipku soli a šťavu z limetky. Pokiaľ chceme mať guacamole ešte jemnejšie, použijeme 1 polievkovú lyžicu olivového oleja.

3. Všetky suroviny zmiešame až kým nebude konzistencia vláčna (môžete použiť aj mixér). A hotové guacamole môžete natierať na chlebík. 

Prajeme vám dobrú chuť. 

Páči sa mi to1 človeku sa to páči

Redakcia

Páči sa mi to1 človeku sa to páči