Krvavý čokoládový nápoj

Ingrediencie

Horúca čokoláda:

• 1 balenie mliečnej čokolády,
• 1 balenie bielej čokolády,
• 100 ml mlieka,
• 1 šľahačkovú smotanu,
• 1 polievkovú lyžicu vanilkového extraktu,
•  šľahačka v spreji na ozdobenie.

Jedlá krv:

• 50 g trstinového cukru,
• 50 ml kukuričného sirupu, 
• 100 ml vody,
• červené jedlé farbivo.

Príprava jedlej krvi:

Do hrnca dáme zovrieť vodu, pridáme kukuričný sirup, trstinový cukor a odstavíme z ohňa. Celú zmes zafarbíme červenou jedlou farbou a premiešame. 

Príprava horúcej čokolády:

Do hrnca vlejeme mlieko a šľahačkovú smotanu. Necháme zovrieť. Do mlieka a smotany pridáme vanilkový extrakt. Všetko premiešame a postupne pridávame čokoládu. Najprv bielu a potom hnedú. Odstavíme.

Ozdoba okraja pohára:

Okraj pohára namočíme do jedlej krvi a tekutinu necháme stiecť po okrajoch. Vďaka kukuričnému sirupu má jedlá krv tuhšiu konzistenciu a pracuje sa s ňou veľmi dobre. 

Poháre naplníme horúcou čokoládou a nakoniec ozdobíme šľahačkou.

Páči sa mi to1 človeku sa to páči

Redakcia

Páči sa mi to1 človeku sa to páči