Zdravá čokoládová pochúťka bez výčitiek

Ingrediencie:

• ​5 vajec,
• 2 ks horkej čokolády,
• 50 g trstinového cukru,
• 50 g mletých mandlí,
• 120 g masla.

Na ozdobu:

• ríbezle,
• maliny,
• 1 ks horkej čokolády,
• strúhaný kokos na posypanie.

Postup:

1. Vajíčka zmiešame spolu s posekanými mandľami a trstinovým cukrom. Čokoládu spolu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli a vychladenú ju vlejeme do vajíčkovej zmesi. Premiešame. Takto pripravené cesto prelejeme do formy na pečenie. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov približne na 20 – 25 minút. 
2. Keď máme dopečené cesto, môžeme začať s výzdobou. Horúcu čokoládu opäť roztopíme vo vodnom kúpeli a oblejeme ňou tortu. Na povrch ešte poukladáme ovocie. Najlepšie je drobné lesné ovocie. My použijeme ríbezle, maliny a celú tortu ešte posypeme strúhaným kokosom. 

Páči sa mi to1 človeku sa to páči

Redakcia

Páči sa mi to1 človeku sa to páči